Dimanche 18 octobre 2026
La cité médiévale de JOYEUSE vous attend dans une ambiance festive pour fêter la châtaigne ! Marché de producteurs et d’artisans, concerts, espace jeux en bois, visite de Castanea, animations de rue, visite théâtralisée, campement médiéval, défi gourmand, défilé de confréries, espace littéraire et de la caricature, buvette, restauration…
Laissez-vous tenter par ce moment festif et convivial en Ardèche méridionale !
Au menu,
Castagnou (kir à la châtaigne)
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Mille-feuille de betterave et butternut, mousse de chèvre,
Eclats de marrons et salade mêlée vinaigrette au miel de châtaignier
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Filet de truite d’Ardèche en croûte de châtaigne persillée,
Risotto aux champignons et marrons
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Fondant à la châtaigne au cœur crème de marron
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¼ de vin et café
